コーヒー 13

ドアを開けた瞬間に広がるのは、豆を焙煎する香ばしさとドリップの穏やかな香りです。上板橋のコーポ藤にある「コーヒー 13」は、限られた席数で静かな時間が保たれた喫茶店で、各テーブルには読書用のスタンドライトが備えられています。

食事の目当てとして選ばれているのが、土鍋で炊いた玄米と合わせる珈琲屋ビーフカレーです。刺激的なスパイス感を押し出すタイプではなく、デミグラスソースのようなコクを備えた欧風仕立てで、辛さを抑えた優しい味わいが玄米の素朴な風味によく馴染みます。大盛りでしっかりとお腹を満たしたあとに、そのまま喫茶のひとときへとつなげる常連客の姿も見られます。

主役である珈琲は、力強い香りと濃厚な口当たりが際立つ深煎りの自家焙煎豆が中心です。どっしりとした苦味と甘味を引き立てるお供には、素朴で滋味あふれる自家製パウンドケーキがよく合います。また、スパイス感のあるアラビックコーヒーを注文し、途中でミルクを足してチャイのようなコクに変化させたり、砂糖を多めに加えて濃厚な余韻を味わったりするのも楽しい選択肢です。

店内でのイートインのほかテイクアウトにも対応しており、支払いは現金のみとなっています。午後の早い時間から夜にかけて、本を一冊携えて一人で静かに過ごしたいときに立ち寄りたくなる空間です。